マルイチ太郎

　簡単キャンプ飯　　　　
　メスティンで作る　　
　あさりと昆布の炊き込みご飯　　　　

 

　キャンパーに大人気！

キャンプや登山など、アウトドアで使える万能クッカー、
アルミ飯盒『メスティン』で作る炊き込みご飯です！

青空の下でレッツクッキング！！

今回のメイン材料はマルイチ食品のあさり昆布です！！

 

用意していただく材料は・・・

マルイチのあさり昆布（特大カップ）・・・・・・・・・・・・0.５パック
お米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１合
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・約190cc
薬味各種（ごま、大葉、ネギなど）・・・・・・・・・・・・・お好みで

 

それでは作り方です！！（超簡単！！！）

1.
　研いだお米と水をメスティンに入れます

2.
　そこにあさり昆布0.5パックを入れスプーンで均等に混ぜます

3.
　『ココがポイント！✨』
　　蓋をして30~1時間程度置いておきます！

4.
　次に炊いていきます！
　焚き火、炭火、シングルバーナー、固形燃料などを用いてください！🔥
　今回は、固形燃料を用いましたが
　火の管理も後片付けも楽チンだったのでオススメです⭐️（お家でもできる💪）
   蓋の上には重しを乗せます👍

5.
　沸騰してメスティンから湯気が出て、水が吹きこぼれたら弱火にして10分ほど待ちます！
　固形燃料の場合は火が消えるまでそのままでOKです❗️

6.
　火から外したらタオル等の厚めの布に包んで10分程度蒸らします♨︎

7.
　完成！！！
　お好みで薬味をかけてください！
　あさりと昆布の旨みがご飯に染み込んで最高のキャンプ飯が完成しました(*^o^*)

 

キャンプでもお家でも簡単に作れる、
メスティンを使ったあさりと昆布の炊き込みご飯
ぜひ作ってみてください！！！！

 

今回は
弊社のひじき佃煮シリーズ、

　　しそひじき　　　　かつおひじき　　こんにゃくひじき　

を使った玉子焼きのレシピをご紹介します！！！

 

 

まずは、材料です！！

今回は２人前を用意しました！

〜材料（2人前）〜

・卵　　　　　　　　３個
・『しそひじき』
　『かつおひじき』　　　　　　いずれか40g（もっと多くても大丈夫！！）
　『こんにゃくひじき』
・サラダ油　　　　　適量

 

それでは、作っていきましょう！！(*^ω^*)

〜作り方〜

① ボウルに卵とひじきの佃煮を入れ、菜箸で白身を切るようによく混ぜます。

 

② フライパンを中火で熱し、サラダ油をひきます
　この時、余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取っておきましょう！

 

③ ①を３回に分けて入れ、巻いていきます。

 

④ 粗熱が取れたら切り分け、器に盛り付けて完成です！

 

 

 

しそひじきの玉子焼きは、しその香りが感じられってさっぱりとした味わいに！

 

こんにゃくひじきの玉子焼きは、こんにゃくのぷりぷり感が食感のアクセントに！

 

かつおひじきの玉子焼きは、かつおの旨味と香りで濃厚な味わいに！

 

ぜひ、お試しください！！！(⌒▽⌒)

 

今回は、弊社の『しめじの里』を使った、
お手軽アレンジレシピをご紹介します！

 

 

そろそろ暑さも夏っぽくなってきましたが、
夏といえば、、、

 

 

そう、「そうめん」ですよね！！！

 

そんなそうめんですが、

 

食べているうちに味に飽きてしまう時、ありませんか？？？？

 

そんな時にぜひ試していただきたいのが、
弊社の特大カップ人気商品の『しめじの里』なんです！！

 

 

え？！そうめんにしめじの里？！？！？

 

そう思いますよね？？？
でも、騙されたと思って試してみてください。
相性抜群です！！！！！

 

ということで、早速作っていきます！！

〜材料〜

 

・そうめん　　　　　　　　　２束
・めんつゆ　　　　　　　　　適量
・刻みねぎ（薬味）　　　　　お好みで
・特大カップ「しめじの里」　適量

 

 

〜作り方〜

①まずはそうめんを茹でて、しっかりと氷水で締めます。
　氷水で締めることでそうめんの食感がとても良くなり、
　そうめん自体のおいしさが倍増します！！

 

②そうめんを氷水で締めたら、軽く水を切って器に盛り付けます！
　器に氷を敷いておくことで、そうめんがより美味しく、
　見た目的にも清涼感が感じられますよ(^ ^)

 

③めんつゆに「しめじの里」と薬味のネギを入れたら完成！！
　あとは、美味しく食べるだけです(≧∀≦)

 

 

 

 

めんつゆの塩味としめじの里の甘み、
噛めば噛むほど「しめじの里」に入っている、しめじ・平茸・ふきから
旨みが染み出し、薬味のねぎが味を締めてまとめてくれます！

 

 

一度味わうと、「しめじの里」なしでそうめんを食べることができなくなるくらい
相性は抜群。

 

 

この夏、ぜひ一度お試しください！！( ´∀｀)